Et køkken skal ose af hygge og personlighed, og det mangler, ifølge Poul Cullura, hvis alt gemmes væk i skabe og skuffer. Derfor har han bygget sin egen åbne reol, hvor krukker, dåser og glas med lækre ingredienser står fremme. En slags ’food flashing’ som den gastronomiske chef kalder det. Skrevet af Mette Noppenau. Foto: Frederikke Heiberg

Gastronomichefens landkøkken

Et køkken skal ose af hygge og personlighed, og det mangler, ifølge Poul Cullura, hvis alt gemmes væk i skabe og skuffer. Derfor har han bygget sin egen åbne reol, hvor krukker, dåser og glas med lækre ingredienser står fremme. En slags ’food flashing’ som den gastronomiske chef kalder det.

Næste »

Se mere om: køkken

Mest læste

Seneste

Abonnér på BOLIG MAGASINET nu! Se alle tilbud