Pandekager til otte
Se dem forsvinde hurtigere, end du kan synge 'Rudolf med den røde tud'. Hvor mange kan du spise?
Ingredienser:
150 g hvedemel
½ tsk. salt
1 spsk. sukker
2½ dl mælk
1 dl vand
3 æg
25-30 g margarine
hakkede mandler
1 citron
honning
Sådan gør du:
1. Smelt margarinen og pisk ingredienserne godt sammen.
2. Bag pandekagerne på en pande ved svag varme.
3. Rul pandekagerne i små ruller. 4. Drys hakkede mandler, reven citronskal fra en økologisk citron og hæld et lag honning hen over de rullede pandekager.