"Vi rev væggen ned og lavede vores drømmekøkken på budget"
Et nyt, lækkert køkken behøver ikke koste en formue. Se, hvordan Mi og Emil skabte deres drømmekøkken på et lille budget – uden at gå på kompromis med stil og stemning.
Et cool køkken
Et stort køkken-alrum med masser af bordplads, god opbevaring og plads til mange gæster om bordet. Sådan lød drømmescenariet, da Mi Skjold Brix og Emil Walter overtog deres 120 kvadratmeter store villa i Brønshøj. Virkeligheden var dog noget anderledes, og derfor måtte parret være kreative.
– Det gamle køkken var lille, virkelig mørkt og lidt stilmæssigt forvirret. Samtidig syntes vi, at stuen var for lille, og derfor besluttede vi at vælte to vægge og skabe et stort rum med køkken, spiseplads og stue i et, fortæller Mi.
– Vi drømte egentlig om et mørkere køkken i røget eg, men valgte det fra, fordi det ville blive for dominerende i køkken-alrummet. I stedet gik vi med et relativt neutralt, hvidt køkken.
For at holde budgettet nede valgte Mi og Emil et Ikeakøkken og brugte timer på nettet for at finde vask og armatur til den rigtige pris. For at få det rigtige udtryk valgte de dog at spendere lidt flere penge på bordpladen.
– Jeg ville gerne have en tynd, let bordplade, så køkkenet kom til at se lidt elegant og lækkert ud, siger Mi.
FØRBILLEDE Det gamle køkken manglede både bordplads og opbevaring til parrets mange køkkenredskaber.

HER BOR Mi Skjold Brix (30), redaktør på Boligmagasinet.dk, Emil Walter (31), CEO og co-founder af FoodScene, og Cornelia (2).
HVOR Familien bor i en 120 kvadratmeter stor villa i Brønshøj.

Plads til mange gæster
Stilmæssigt gik Mi og Emil efter et industrielt, lidt råt look. Metalrøret fra emhætten ville nemlig være synligt og i stedet for at prøve at skjule det, valgte de en stil, hvor røret passede ind. Væggen over køkkenbordet blev derfor beklædt med enkle slagtehusfliser og spartlet med indfarvet spartelmasse i en varm, grå nuance.
– For at gøre det mere personligt har jeg indrettet med ting, som har varme og historie, som vores spisestole i træ og flet, som vi har købt på Lauritz.com. Og spisebordet, som er lavet af træ fra en skov, hvor Emil er vokset op, siger Mi.
Netop det store spisebord, opbevaringspladsen og de mange meter køkkenbord er noget af det, som parret er allermest glade for.
– Vi kan godt lide at have gæster, så vores drøm var, at der skulle kunne sidde ti mennesker om spisebordet uden problemer, fortæller Mi.
– Vi er rigtig glade for køkkenet – og ud fra de midler vi havde, så er det blevet så godt. Vi er glade for, at vi har fået så meget bordplads og en stor kogeplade, for vi – nok især Emil – laver rigtig meget mad.
BILLEDE Spisebordet er en gave fra Emils far og speciallavet af SJ Træ af træ fra en skov tæt på, hvor Emil er vokset op. Pendlen over bordet er fra Bloomingville, mens fletstolene er købt på Lauritz.com og skamlen fra Shop Dora.


BILLEDE Glasflasken er fra Hay, de farvede glas og kagefadet er fra Shop Dora, mens Nagelstagerne er købt brugt.

BILLEDE Lavastenspladerne fra File Under Pop skaber hygge på køkkenbordet sammen med te fra Cocoon, dåser fra Søstrene Grene og en urtepotte fra Anne Black. Can Can illustrationen af Stine Aalykke er købt hos Lysfabrikken.

BILLEDE Den store vase er et arvestykke.

IDÉ Skab liv med masser af spirende grene, blomster og store, grønne planter.
BILLEDE Gulvtæppet og kurven er fra CraftSisters, børnestolen købt på @childlikeliving og den grønne glasvase på køkkenbordet fra Louise Roe.
LÆS OGSÅ: Sådan bruger du hængeplanter i indretningen af dit hjem

4 tips til køkkenmakeover på budget
- Start med at besøge alle de køkkenforretninger, du kommer forbi for at få en fornemmelse af, hvad der instinktivt tiltaler dig mest – og hvad der måske bare var en fiks idé foran skærmen.
- Brug tid på at spare penge. Når du har sporet dig ind på, hvilken stil du går efter, kan du spare mange penge med god research på nettet. Det er ikke sikkert, du får den bedste løsning ved at købe alt i én butik.
- Selv om du vælger et simpelt, billigt køkken, kan du hæve det samlede indtryk ved at sørge for, at de håndværksmæssige detaljer er gennemført. Vi prioriterede at få fræset el ind i væggen over køkkenbordet, og det kommer lamperne fra Ikea til gavn. Mange spørger og bliver overrasket over, at de er fra Ikea.
- Forbered dig på, at halvdelen af budgettet går til bordpladen. Det kom som en overraskelse for os, at den var så tung en post, men vi er glade for, at vi ofrede lidt ekstra og fik en tynd bordplade. Det løfter det samlede udtryk enormt.
IDÉ Stil dine smukke træbrætter frem, det giver varme til en rå, industriel indretning.
BILLEDE Skærebrætterne er fra Skagerak, Flying Tiger Copenhagen, Bali, Bloomingville, Nicolas Vahé og SJ Træ, mens de to skåle er fra Bloomingville og Søstrene Grene og kurven fra A Simple Mess.

BILLEDE Den hyggelige bakke er fra Woud, mens glasskålen er et loppefund, de rosa kopper er fra Bo/Tyrrestrup Design og kaffekanden fra Chemex.


FØR
- Mørkt, lidt stilforvirret køkken, der ikke levede op til parrets drømme.
- Både for lidt opbevaring og bordplads at lave mad på.
EFTER
- Stort køkken-alrum med et cool, industrielt udtryk, masser af opbevaring og plads til gæster.
- Køkkenet ligger i åben forbindelse med stuen, og dagslyset kan nu strømme ind fra begge sider af det store rum.

