Hvis du endnu ikke har hørt om den italienske affogato, er det på tide
De har allerede introduceret os for latte, cappuccino og cotardo, men kender du den syndigste af de italienske kaffedrikke, der egner sig helt perfekt til en stund i sommersolen?
Nespresso sendte for et par dage siden en pressemeddelse ud med idéer til, hvordan du kan nyde din kaffe i kolde varianter i sommervarmen. Heriblandt optrådte den relativt oversete 'Affogato'!
Og den er værd at skrive om!
Affogato betyder faktisk druknet på italiensk.
Det lyder lidt drabeligt, men hentyder til noget ret så lækkert; en cremet kugle vaniljeis, der "druknes" i varm espresso.
Det må være verdens nemmeste og samtidig velsmagende desserter!
Du tager en kugle af god vanilleis og lægger i et glas, overhælder den med et shot varm espresso og serverer med en ske til!
Top den eventuelt med chokoladespåner, kakaopulver eller nødder.
