Halloween-mad: 18 skræmmende og (u)lækre opskrifter

Disse nemme opskrifter skal du lave til halloween

Halloween er en festlig dag, hvor det hele godt må være både uhyggeligt og lidt klamt - også maden og drikkevarerne. Gå derfor all in til halloweenfesten med uhyggelige og skræmmende opskrifter, der vil få de fleste til at tænke sig om en ekstra gang, før de sætter tænderne i.

Der findes mange sjove måder at gøre mad uhyggeligt på. Prøv fx at lave rynkede heksefingre, en blodig cheesecake, kager formet som mumier eller brownies med blodige øjne.

LÆS OGSÅ Sådan laver du en græskarlygte.

18 geniale idéer til (u)lækker halloween-mad, du kan servere til halloweenfesten

Simpel smørcreme med skår af isomalt og blodrød frugtfarve. Simpelt og effektfuldt – og så kan det bruges på en hvilken som helst kage.

LÆS OGSÅ 13 nemme halloween kostumer, du selv kan lave.

Afskårne kransekagefingre med mandelnegle og blodrød frugtfarve eller marmelade er efterhånden en halloween-klassiker. Opskriften er både nem og en sikker vinder!

Giv dine cupcakes en gyyyselig opdatering med et klamt øje som prikken over i'et, uanset om du vælger smørost-creme, smørcreme eller anden topping.

Øjnene laves ganske simpelt af saft, frugtfarve, husblas og blåbær, som kommes i runde isterningforme.

LÆS OGSÅ Halloween drinks: 8 gyyyseligt gode og nemme drinks til din halloweenfest

Vi er fan af nemme løsninger! Og det må denne siges at være. Pisk en luftig smørcreme (den skal have mindst ti minutter i røremaskinen eller med håndmikseren), og sprøjt den ud med flad tyl i "bånd". Og voila! Du er nu sikret halloween-mad, som børnene vil elske.

TIP Idéen fungerer også perfekt i mindre skala på cupcakes.

Lav en chokoladetærte, og pynt den så med vingummiorme. Det er jo næsten for nemt! Men se lige!

Marengs er magisk og kan bruges til de fineste ting – også til halloween. Fx til knogler som her. Igen er det en metode, der egner sig til de fleste kager.

Du kan også bruge en simpel marengsmasse til at sprøjte spøgelser eller små øjne, der kan give kagen "liv". Brug mørk chokolade til pupiller eller spøgelsesøjne.

Findes der noget mere urovækkende end at få serveret en hjerne? Næppe! Heldigvis er det nemt at kreere små hjerne, som kan pynte på cookies, cupcakes eller andre portionskager.

Det eneste, du skal bruge er et centrum af fx smørcreme, kage eller lignende, som du kan dekorere med tynde "pølser" af marcipan. Slut af med frugtfarve eller jordbærmarmelade for den sidste klamme finish.

Giv konfektkugler med dadler eller almindelige romkugler fra bageren en gyyyselig flavermuse-makeover med vinger og øjne, eller brug lakridssnøre til at give dem edderkoppeben at gå på. Så bliver det næsten ikke nemmere!

Hvis du får en pakke hvid fondant på krogen, kan du være rimelig sikker på, at du nok skal nå i mål med dit halloween-bagværk. Rul den ud, skær cirkler ud, og draper den over din kage. Lav øjne med chokolade, frugtfarve eller små stykker lakrids. Nemt!

Det er svært simpelt, men vil helt sikkert pynte i din halloween-buffet – og så smager det bare godt!

Skrumpehoveder er et populært indslag til halloween, især i USA, og bliver blandt andet lavet af æbler til varm æblecider. Men idéen kan altså også sagtens få plads på middagstallerkenen som kartofler.

Lav spaghetti bolo med et klamt tvist: øjne! Alt det kræver er små mozzarellaoste og skiver af oliven. Perfekt halloween-mad til børn!

Uanset om det er guacamole, hummus eller anden dyppelse, der skal serveres, så overvej at gøre det til en del af dit halloween-græskar, og server det som... opkast. Jep, det er super klamt og helt perfekt til højtiden.

Det gamle slang får en helt ny betydning med dette halloween-twist. Det eneste, du skal bruge her er kyllingepølser, ketchup og evt. løg i tern. Skær et stykke af pølsespidsen for at simulere negle, skær riller som knoer og pynt med et lille stykke gyldentstegt løg som fingernegl og ketchup som blod.

Er festens gæster i den unge ende, så er pølsehorn et sikkert hit for de flestes vedkommende. Giv dem et sjovt mumietwist. Det er en nem halloween-opskrift til børn og unge.

Mumie-tricket gør sig også gældende, som tærtelåg – både på madtærter og søde tærter. Du kan også overveje at lave et låg som Jack Skellingtons hoved.

Er idéen at lave grøntsagsstænger til dyppelser, så overvej om ikke de gængse gulerodsstave skal have en lille opdatering med en saltstang og lidt purløg. Med det kan du trylle en masse fine heksekoste frem lige til at dyppe.

LÆS OGSÅ Sådan skjuler du nemt grimme fliser - uden at fjerne dem