7 nytårslækre cocktails med champagne
Skulle det ske, Gud forbyde det, at drinkskortet til nytår ikke allerede er spækket med herlige champagne-cocktails, så får du her 7 læskende og lækre varianter, som med garanti vil få dig i den rette nytårsstemning.
Skal du forkæle dine smagsløg lidt ekstra på årets sidste aften, og leder du samtidig efter drinks, som byder op til fest og dans? Frygt ej, for her får du 7 nytårslækre opskrifter på cockails med champagne .
På årets sidste aften kan man nemlig dårligt få for meget champagne, og da slet ikke hvis de brusende bobler indgår i det lækreste drinks. Skål og godt nytår!
French 75 med gin og champagne
I søgen efter champagne-cocktails som sikrer din nytårsaften, er det umuligt at komme uden om en French 75. Den smager så englene synger, men den vil næppe slukke din tørst efter flere.
DET SKAL DU BRUGE
- 3 cl gin
- 2 cl friskpresset citronsaft
- 1,5 cl sukkersirup
- Champagne
- Isterninger
SÅDAN GØR DU
- Kom gin, citronsaft, sukkersirup og isterninger i en shaker og mix det hele godt sammen
- Hæld blandingen gennem shakerens si i et champagneglas eller et smalt hvidvinsglas
- Top med champagne
TIP hvis der er noget, der aldrig har gjort en French 75 dårligere, så er det, hvis den bliver pyntet med citron.
Champagne-cocktail med brombær og timian
Drinks med champagne passer til alle lejligheder men i særdeleshed til nytår! Og denne læskende lækre drink er ingen undtagelse. Her får du nytårets lækre champagne og smagen af sensommer - alt i en cocktail!
DET SKAL DU BRUGE
- 2 spsk brombærsirup
- Champagne
- Brombær
- Frisk timian
SÅDAN GØR DU
- Kom sirup og champagne i et glas og rør forsigtigt, så du ikke slår boblerne ud af champagnen
- Kom en frisk kvist timian i glasset
- Pynt med brombær
TIP lad din cocktail stå et par minutter (hvis du kan vente så længe), inden du drikker den. Så kan timianen bedre nå at trække smag.
Champagnemojito
Du kender allerede den lækre, helt tilpas syrlige og søde mojito. Og har du styr på, hvordan du mixer sådan en, så nailer du nemt den ultra forfriskende version med champagne, som er helt perfekt til dit nytår.
DET SKAL DU BRUGE
- 2 cl lys rom
- 1 tsk rørsukker
- 8-10 friske mynteblade
- 1/2 lime i både
- Knust is
- Champagne
SÅDAN GØR DU
- Stød mynte, rørsukker og lime med en morter og hæld hele molevitten i et glas
- Tilføj rom
- Hæld knust is i glasset, så det fylder 2/3
- Top med champagne
Air Mail med lime, honning og champagne
Denne sursøde champagnesag er et forfriskende indslag til din nytårsaften. Men lad dig ikke narre af dens milde udseende og gode smag. Den kan sparke hårdere end en hest.
DET SKAL DU BRUGE
- 5 cl mørk rom
- 1,5 cl friskpresset lime
- 1 spsk. honning
- Brut champagne
- Isterninger
SÅDAN GØR DU
- Hæld rom, limesaft, honning og isterninger i det glas, du vil servere i
- Rør det hele godt sammen
- Top med champagne
Champagnedrink med blodappelsin
Hvornår har blodappelsinens sødme, limens surhed og myntens friskhed ikke været en god combo? Her får du hele herligheden i en festlig nytårscocktail.
DET SKAL DU BRUGE
- Saft fra en 1/2 blodappelsin
- Saft fra en 1/2 lime
- 3 cl vodka
- 6 cl ginger beer
- 6-8 blade frisk mynte
- Champagne
SÅDAN GØR DU
- Hæld blodappelsin, lime og vodka i et glas og gør godt
- Kom ginger beer og mynte i
- Top med champagne
- Pynt med en skive blodappelsin
Champagnemargarita
Den originale margarita er en ægte klassiker, men hvis dine nytårsdrinks virkelig skal byde op til dans, så er det en champagnemargarita, du skal gå med på årets sidste aften.
DET SKAL DU BRUGE
- 2 cl tequila
- 1 cl sugar cane
- 2 cl appensinlikør
- 2 cl frisk limesaft
- 2 cl champagne
- Is
- Salt
- Shaker
SÅDAN GØR DU
- Kør en skive frisk lime rundt i kanten på kanten af glasset
- Kom tequila, sugar cane, appelsinlikør, limesaft og is i en shaker og mix godt
- Hæld blandingen i glasset og top med champagne
Festlig drink med champagne og candyfloss
Denne er et ægte festfyrværkeri af en drink med champagnes festlige bobler og den sukkersøde chandyfloss. Og så er den ikke kun let at lave, den er også let at drikke.
DET SKAL DU BRUGE
- Lyserød candyfloss
- 2 cl hyldeblomstlikør
- Champagne
SÅDAN GØR DU
- Fyld glasset med candyfloss uden at mase det
- Hæld hyldeblomstlikør over
- Top med champagne
