Den nemmeste cocktail til dig, der elsker smagen af lime og sommer
Det tager ca 10 sekunder at blande denne lækre, læskende klassiker af en cocktail.
Måske fordi den rammer balancen mellem frisk og sommerlig er Margaritaen blevet en klassiker i cocktailverdenen.
Drinken, der består af fire ingredienser, så dagens lys i 40'erne og har i dag intet mindre end 70 år på bagen.
Hvornår den præcis så dagens lys, og hvem der første gang smækkede de fire ingredienser sammen i et glas er ikke helt klart. Flere har lagt billet ind på titlen som den ikoniske drinks ophavsmand, men uden at det kan afgøres, hvem der præcist kan tage æren - ingen nævnt, ingen glemt.
For mange leder smagen af tequila og lime tankerne hen på Mexico, men faktisk er det helt sikkert ikke der, den har sin oprindelse. For dengang var der ikke tradition for at lave drinks på disse kanter.
Men opskriften indeholder ganske rigtigt de ingredienser, der er en del af det kendte, mexicanske tequila-ritual: lime og salt. Den fjerde ingrediens er Cointreau. Eller triple sec, om man vil, og drinken er rasende nem at lave.
Det skal du bruge til en Margarita
3 cl Cointreau
5 cl Tequila
2 cl frisk limejuice
Sådan gør du:
- Kør en frisk limeskive rundt på glassets kant og dyp i salt
- Bland alle ingredienser i en shaker, tilsæt is og shake
- Server margaritaen i det saltrimmede glas
- Pynt med en skive frisk lime
